中国（上海）国际焙烤展览会（Bakery China）是中国乃至亚洲规模最大、最具影响力的焙烤行业专业展览会。展会始于1997年，每年在上海举办，现已发展成为集产品展示、技术交流、市场洞察、趋势发布于一体的全球性行业盛会。展会汇聚了来自全球的知名原料供应商、设备制造商、包装企业、经销商及终端品牌，全面覆盖面包、糕点、饼干、巧克力、冰淇淋等全产业链。它不仅是中国焙烤食品行业发展的风向标，为从业者提供了宝贵的商业对接与学习平台，也极大地推动了中国焙烤市场的消费升级与国际合作。展会期间通常举办世界级赛事、大师演示、行业论坛及新品发布会，吸引数万专业观众到场参观采购。
企业可借此盛会进行多维度的公关传播。核心是打造沉浸式品牌体验，通过精心设计的展台、现场产品试吃与工艺演示，直观传递产品优势与品牌理念。积极策划并参与展会官方论坛或主办技术研讨会，发布行业白皮书或趋势报告，树立专业领导形象。联动行业KOL、美食博主进行直播探展或内容共创，扩大线上声量。展会前后，结合新闻稿、社交媒体预热与回顾，持续传播参展亮点与成果，将线下影响力转化为长期的品牌资产。
企业可借此盛会进行多维度的公关传播。核心是打造沉浸式品牌体验，通过精心设计的展台、现场产品试吃与工艺演示，直观传递产品优势与品牌理念。积极策划并参与展会官方论坛或主办技术研讨会，发布行业白皮书或趋势报告，树立专业领导形象。联动行业KOL、美食博主进行直播探展或内容共创，扩大线上声量。展会前后，结合新闻稿、社交媒体预热与回顾，持续传播参展亮点与成果，将线下影响力转化为长期的品牌资产。
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