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新发展亚太万豪酒店DOME牛排馆 泰坦尼克号头等舱晚宴经典重现

2012-04-17 18:14 5802

上海2012年4月17日电 /美通社亚洲/ -- 即日起至5月31日,上海新发展亚太万豪酒店 DOME 牛排馆隆重推出“泰坦尼克号头等舱晚宴”,让时光在觥筹交错中倒流。


DOME牛排馆


DOME牛排馆泰坦尼克号长桌晚宴


英式羊排配薄荷冻汁青豆和烤嫩土豆


行政总厨Albert Thony先生选取100年前泰坦尼克号头等舱客人享用的经典的四道晚宴佳肴,精心打造出此款“泰坦尼克号头等舱晚宴”,每位人民币688元+15%服务费,让经典即刻重现于此。这份精致的菜单以鲜嫩爽口的油醋芦笋开场,衔接口感浓郁的传统牛肉清汤,主菜为英式羊排配薄荷冻汁配青豆和烤嫩土豆,口味传统而复古、层次分明,可以瞬间唤醒味蕾。最后一道甜品 -- 华道夫布丁将这场经典的味觉盛宴带入尾声,令人难以忘怀。

“当我准备这份泰坦尼克号头等舱晚宴的菜单时,我特别注重食材的选择及口味。既要体现100年前的极致奢华,在注重经典复古的同时又要能够被广大饕客接受,于是我根据现代人的口味进行了些微的调整,比如没有大量使用奶油和黄油,以保持食物的新鲜原味同时使之更加健康,”行政总厨 Albert Thony 先生说,“此外,DOME 牛排馆是私人用餐及派对的绝佳场所。此次泰坦尼克号头等舱晚宴非常适合双人烛光晚宴或多人长桌晚宴,主题与DOME牛排馆的环境搭配相得益彰。如果客人想要享用葡萄酒或香槟的话,我们还会为此款菜单提供专业的搭配酒品的建议。”

在此期间来新发展亚太万豪酒店享用泰坦尼克号晚宴的客人,都将有机会参与幸运抽奖,赢取酒店送出的一晚周末园景房住宿及双人早餐体验,还有由华谊兄弟电影院提供的2张3D版泰坦尼克号导演厅电影票以及特别版“海洋之心”项链留作纪念。

预订泰坦尼克号头等舱晚宴请致电22156850

地点:上海新发展亚太万豪酒店DOME,地下1层
上海市大渡河路158号

酒店详情,请浏览 www.cn.marriottchangfeng.com

消息来源:万豪酒店集团
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