巴黎2020年10月9日 /美通社/ -- 昆虫养殖初创企业Ynsect宣布将其C轮融资扩大至3.72亿美元，这是非美国“农业科技”企业迄今筹集到的最大金额。
蛋白质既可用于人类消费，也可作为鱼类、家禽、猪和牛羊等牲畜的食物来源。随着全球人口的增长，全世界对蛋白质和植物的需求也水涨船高。根据联合国粮农组织 (Food and Agriculture organization) 的数据，2007年至2030年间，动物蛋白质的消费量将增长52%[1]，这对世界脆弱的生态系统构成了严重威胁。
为了解决这一问题，Ynsect发明了一个已获得专利的流程，用于培育黄粉虫（也称“面包虫”）幼虫，以生产非常容易消化的蛋白质和肥料产品。这些产品可持续性地替代在供应链中由养鱼场、畜牧场、宠物食品和肥料生产所消耗的动物蛋白质。研究表明，使用Ynsect产品，虹鳟产量提高34%，虾死亡率降低40%，油菜籽产量提高25%
通过采用垂直农场，Ynsect的土地使用量减少98%，同时显著减少蛋白质生产的碳足迹，废物产生量为零。Quantis公司的分析表明，该项目是负碳项目，具有独立的价值链，并避免排放更多的二氧化碳。
“我们的目标是从昆虫和土壤这两个基本要素着手，彻底改变食物链，”Ynsect联合创始人、总裁兼首席执行官Antoine Hubert说道， “随着全球气候变化和人口增加，我们需要用更少的土地和更少的资源生产更多的粮食。我们相信Ynsect能够在这一全球解决方案中发挥关键作用。”
Ynsect的流程由大约30项受到专利保护的技术支撑，占全球前十大昆虫蛋白公司专利组合总数的40%。
C轮融资合作伙伴
投资银行：Jefferies (Dominic Lester - Joseph Benito Sanz) – 公司律师：股票 – Baker McKenzie (Matthieu Grollemund & Hélène Parent)；债务 – August & Debouzy (Xavier Rohmer & Olivier Moriceau)
