北京2019年9月5日 /美通社/ -- 8月29日，美国高端厨房家电品牌KitchenAid凯膳怡在位于北京璞瑄酒店，举行了庆贺品牌诞生一百周年的纪念庆典。同时参加庆典的，还有来自全球高端餐饮服务商Classic Fine Foods与璞瑄酒店及旗下西餐厅。
KitchenAid凯膳怡是美国惠而浦集团旗下品牌，于1919年在美国俄亥俄州创立。品牌拥有厨师机、食物料理机、咖啡机以及各类小型厨电产品线，亦有烤箱、冰箱、雪柜等大型厨电设备。创立至今，凯膳怡销售网络遍布全球92个国家，并于2015年开始进入中国市场。
此次百年庆典由KitchenAid凯膳怡联合Classic Fine Foods与璞瑄酒店共同举办。Classic Fine Foods是全球高端餐饮服务品牌，业务遍及欧洲、中东和亚洲的11个国家，为全球厨师、餐厅和酒店提供高端优质食材和独特美食。璞瑄酒店隶属国际知名奢华酒店运营商URC集团，于今年2月正式落成，荟萃浓郁的京城饮食文化与奢华雅致的居住美学。酒店设有92间客房及24间套房，亦有备受饕客欢迎的Rive Gauche左岸餐厅及富春居两间餐厅。
在8月29日的庆典活动上，Rive Gauche左岸餐厅行政主厨Ivan Miguez，利用凯膳怡厨师机等设备，为现场嘉宾带来了一场精彩的厨艺表演，制作了由香辣、甜味、西式与中式四种口味组成的美味塔饼，并利用凯膳怡主打产品之一的破壁料理机，亲自演示了冰沙、果汁与奶昔的制作方法。
今年是KitchenAid凯膳怡品牌创立一百周年，藉由此次庆典，凯膳怡在现场举办了由全系列产品组成的观摩展，包含今年4月在北美地区发布的“桃心王后”限量系列、以及即将在今年第四季度推出的5QT薰衣紫厨师机与珊瑚橙厨师机。其中，珊瑚橙是品牌在2018年底发布的官方年度色“Bird of Paradise（天堂鸟）”的中文名称，当时，这项年度色彩计划一经发布随即引发业内轰动及赞誉，以色彩潮流为外在标识的凯膳怡，在未来将继续担任全球厨房配色领域的领导角色。
从1919年至2019年，一个世纪以来，凯膳怡以实用主义展现着品牌的专业型格，以消费者与市场需求作为创新指南，以使用者的切身体验作为改进方案，不断优化更新产品性能与品质，并在设计中融入智慧与巧思。在美国，凯膳怡已成为家庭必备的厨房食物预处理工具，并承担着厨房文化的传承与创新。在中国，凯膳怡亦将深耕于中餐领域，为家庭料理人以及专业大厨带来更多烹饪灵感与优质体验。
