全球50%的咖啡、可可和茶叶将实现可持续性生产
荷兰阿姆斯特丹2012年10月12日电 /美通社/ --
Eye on the Future（放眼未来）第10周年研讨会在阿姆斯特丹举行
全球50%的咖啡、可可和茶叶将在今后10年内实现可持续性生产。Eye on the Future 10周年研讨会于昨天在荷兰阿姆斯特丹举行，UTZ Certified 在该研讨会上公布了以上目标。这次研讨会吸引了各利益相关者前来参会，探讨 UTZ，以及认证计划在未来的作用和地位。
UTZ Certified 将通过扩大规模、加大行业投入，尤其是构建由种植者、民间团体、非政府组织和供应链其他相关参与者组成的稳定网络，实现进一步发展的目标。UTZ 结合高科技和自然之力，旨在进一步发展更具弹性的农业实践，增加产出，减少碳排放并提高种植者收入。
在庆祝 UTZ 及其合作伙伴取得如此成功之际，可持续性发展领域的知名专家概述了该公司所面临的各种挑战。Coffee Management Systems 的 Kamau Kuria 和 CEMOI 的 Korotoum Doumbia 非常了解加纳和科特迪瓦的咖啡与可可农场所面临的挑战：获得融资渠道、提升产能和进一步吸收小规模种植者都是提高其收入的关键。
将不可能变为可能
《Signed, Sealed en Delivered》合著者 Heather Mak 表示，该行业标准与商标在一定程度上的统一将有助于不断满足种植者的需求。Armajaro 开发与可持续性发展负责人 Nicko Debenham 则强调可溯源系统的重要性，注重影响力并严格遵守要求。《Blue Economy》作者 Gunter Pauli 强烈呼吁，一直追求将不可能变为可能，例如支持种植者利用咖啡废料种植蘑菇，以提高其收入。在突出保护饮用水和优质土壤的至关重要性并将其列为认证标准重要组成部分的同时，他还强调 UTZ 必须不断在满足种植者需求方面发挥重要作用。
可持续性种植规范化
UTZ Certified 总监 Han de Groot 总结时表示，在切实高度关注提高种植者收入的同时，UTZ 将在进一步发展种植数量和影响力方面进行投资，以实现可持续性种植规范化。
