来自澳大利亚 Hemisphere 的 Tim Philips 被誉为业内最新调酒人才
里约热内卢2012年7月16日电 /美通社亚洲/ -- 随着为期一周的调酒趋势展示、红毯活动以及业内最耀眼明星公示，来自澳大利亚 Hemisphere 的 Tim Philips 荣获“2012年 DIAGEO RESERVE 世界较佳调酒师”(DIAGEO RESERVE WORLD CLASS Bartender of the Year 2012) 大赛冠军，从50位最后角逐者中脱颖而出获得这项业内最有声望的荣誉。
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Tim Philips 以标志性的服务风格打动了评委，他的参赛作品是一杯曲线优美的时尚鸡尾酒：Hot Toddy Australia，由尊尼获加 (JOHNNIE WALKER®) 金牌珍藏款 (GOLD LABEL RESERVE™) 混合苏格兰威士忌、蜂蜜、桂皮和生姜配合创新技术调和而成。
继调酒大师 Manabu Ohtake、Erik Lorincz 和 Aristotelis Papadopoulos 之后，Philips 展现了超凡的风格和技术，真正展示了超出他年龄的手艺和才华。来自澳大利亚 Hemisphere 的Tim Philips 拥有卓越的创造性构思、热情和吧台后沉稳的风度，这些都展现了调酒师在业内取得成功所需要的标准、表演技巧和专业水准。
在过去的一年里，来自全球知名酒吧的参赛者已经参加了当地和地区性的预赛，每一位都雄心勃勃，希望能在巴西里约热内卢的业内知名国际盛会 DIAGEO RESERVE 世界较佳调酒师全球决赛上摘得桂冠。15000位参赛者中只有50位被挑选出来在业内最受尊敬的人物 Salvatore Calabrese、Dale de Groff、Peter Dorelli、Gary Regan、Daniel Estremadoyro、Hidetsugu Ueno、Arturo Savage、Steve Olson 和 Aristotelis Papadopoulos 面前展示自己的作品。
关于2012年 DIAGEO RESERVE 世界较佳调酒师大赛，Tim Philips 表示：“我很高兴也很荣幸在过去一周里与所有出色的参赛者同台比赛，并最终获得今年 DIAGEO RESERVE 世界较佳调酒师称号。纵观我的整个职业生涯，我已经对鸡尾酒产生了浓厚的热情，并且非常乐意为顾客创造非凡的品酒体验。这一周里，Diageo Reserve 世界较佳调酒师大赛的高标准和大赛上的众多人才给了我很大启发，我对未来一年的生活充满期待，希望周游世界、与同行切磋技艺并继续用我的作品为顾客创造不一样的体验，使他们陶醉在另一个世界里。”
