上海2010年11月18日电 /美通社亚洲/ -- 近日，联合利华与英国皇家化学会共同举办为期三天的功能材料研讨会，集结了世界顶尖的功能材料领域科学家在北京、杭州、上海三地展开一系列的讲座。共有800多名高校老师、学生以及其他公司的代表参加。
论坛上，来自世界各地的科学家和国内大学师生通过24个关于功能新材料方面的报告和66块墙报就功能材料方面的最新进展进行了充分交流。如通过可控合成的方法制备各种具有特殊性能和用途的新分子，特殊结构凝胶，超分子结构材料的制备，可控和响应性分子自组装以及通过分子自组装制备活性物有效输送释放体系等。这些研究成果对新材料的开发和应用具有极大的指导意义。
其中也不乏一些有趣的话题。巧克力，一种大家非常熟悉的能给大家带来愉悦的食品，来自加拿大圭尔夫大学(University of Guelph)的 Alejandro Maragoni 教授从另一角度对它进行了分析。他从巧克力的起源、发展开始，详细介绍了巧克力的成份，微观结构与口感间的关联以及如何利用现代较新技术得到口感更好的巧克力。研究还为制造生产更健康的巧克力提供了很好的科学基础，如减少巧克力中饱和脂肪的含量等，探索从新型可食用材料的角度如何得到更美味又健康的巧克力。
联合利华中国研究所所长王红强博士，英国皇家化学会 David Clark 博士和 Sarah Thomas 博士，华东理工大学钱旭红校长以及来自英国、加拿大、澳大利亚和国内各高校和跨国公司的专家教授出席会议。该会议加强了国内外著名高校与跨国公司研发部门、相关领域专家联系，探索了新的合作途径。
联合利华长期重视与中国科技界的合作，联合利华研发中心与国内许多知名高校的研究所设立了各种合作项目，每年投入大量研究经费进行基础研究和技术开发。除此之外，联合利华与上海市科委合作共同设立了联合利华 -- 上海研究与发展基金，用来资助上海高校研究所的教授专家们进行应用基础科学研究，同时还在这些研究所设立了各类学生奖学金。
关于联合利华全球研发中心（上海）
2009年9月8日，联合利华全球第六个研发网络核心在上海正式落成使用，标志着中国成为联合利华全球研发重镇。该研发中心被纳入公司全球消费体系，综合利用各产品品类的优势，实现产品研发过程中的资源共享，并将其研发成果为全球消费者服务。
联合利华全球研发中心（上海）位于上海市长宁区，占地面积约3万平方米，投入达5000万欧元，任用来自全球15个国家的近450位研发人员。上海研发中心的落成，兑现了联合利华将智力和资本密集型项目长期落户在上海的承诺。未来，联合利华将在中国逐步建立起完整的体系，研发、采购、生产等功能将使中国成为联合利华全球体系中不可或缺的一部分，为中国成为联合利华全球研发基地和地区管理中心打下坚实基础，也充分说明了联合利华对中国成为其创新中心的十足信心。
