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悉尼富丽敦酒店于马丁广场1号隆重登场

2019-10-19 00:17 2787
坐落悉尼中心商业区繁华地段的悉尼富丽敦酒店(The Fullerton Hotel Sydney)今天瑰丽登场。

香港2019年10月18日 /美通社/ -- 坐落悉尼中心商业区繁华地段的悉尼富丽敦酒店(The Fullerton Hotel Sydney)今天瑰丽登场。酒店身处悉尼地标马丁广场1号(No. 1 Martin Place),前身为邮政总局大楼,大楼自19世纪以来一直在悉尼发展中担当重要角色,并列于新南威尔士州立遗产名录(New South Wales Heritage Register),悉尼富丽敦酒店将为这座备受喜爱的市内地标注入新活力。

富丽敦集团(The Fullerton Hotels and Resorts)负责管理和营运悉尼富丽敦酒店,标志品牌进军国际。富丽敦集团为新加坡滨海湾畔、世界级临海地段富丽敦天地的主力品牌,当中包括屡获殊荣的新加坡富丽敦酒店及新加坡富丽敦海湾酒店。

信和集团副主席黄永光先生表示:我们非常高兴宣布悉尼富丽敦酒店开幕。酒店身处历史悠久的建筑物,一直和悉尼发展息息相关,结合今昔。酒店提供416间雅致客房,以为客人带来殷勤好客的款待和独一无二的服务、缔造难忘旅程为愿景。我们以心待客,让他们创造美好回忆,同时,向来自全国以至全球各地客人展示这座宏伟建筑的美丽与传统。

富丽敦集团总经理Cavaliere Giovanni Viterale表示:我们期望客人入住这家独一无二的地标酒店,踏上丰富多姿及饶富意义的难忘旅程。

重塑社区聚点

富丽敦集团致力推动文化保育。悉尼富丽敦酒店与姐妹酒店新加坡富丽敦酒店皆拥有悠长历史,并且同样前身为邮政总局。新加坡富丽敦酒店所处大楼更是新加坡第71座法定古迹。

邮政总局大楼是悉尼著名聚点,当地人会装扮整齐,在20世纪中建成的邮政总局钟楼下相见。大楼在社区占重要席位,今天这个地标建筑仍是城市活动的中心,四周金融机构、设计师品牌及画廊林立。

Giovanni表示:我们希望与姐妹酒店新加坡富丽敦酒店一样,鼓励酒店宾客踏进这座历史建筑,缔造和分享他们在这个历史建筑的动人故事,重塑聚点。

酒店首阶段修复和维修工程,涵盖面向马丁广场及乔治街(George Street)的外墙已完成,将这个悉尼历史地标与当地人连系。Stone Mason & Artist专业团队拥有合共334年石工经验,他们共用上了38,000小时,以无化学品方法清洁,重现地标外貌昔日光华。

Giovannie 补充说:我们努力为未来世代保护悉尼邮政总局大楼,整个翻新计划分多阶段进行,而外墙修复工程是第一步。

Fullerton Experiences富丽敦体验:免费文物导赏之旅

除翻新工程外,悉尼富丽敦酒店将推出富丽敦体验计划(Fullerton Experiences),为大楼度身订造文物导赏团及活动供酒店客人及公众参加,介绍大楼的独特之处。

文物导赏团将于2019年11月1日推出,费用全免。酒店宾客和公众可了解这座历史建筑的历史(可追溯到1874年)。邮政总局从前透过书信、电报以及电话把悉尼连系世界各地,导赏员更会分享曾在这邮政总局工作的朋友的动人故事。

文物导赏团历时90分钟,将带领宾客观赏外墙的石雕,展示过去鲜为人知的点滴,描绘了城市早期生活的雕刻,包括一名天文学家标记悉尼在地球上的位置、一位年轻建筑师绘画建筑物草图,以及一个挖掘者愉快地指着一块石英和黄金。每一节的导赏团可容纳15位客人,确保能为参加者带来理想体验。有关导赏团可向酒店礼宾部或电邮至fsy.enquiries@fullertonhotels.com预订。

跨文化美食体验

悉尼富丽敦酒店不单将与姊妹酒店新加坡富丽敦酒店一样,有前身为邮政总局大楼的历史背景,其景点餐厅The Place更会提供正宗东南亚美食和当代澳洲美馔。

The Place位于悉尼富丽敦酒店1楼,宏伟的玻璃中庭将自然光引入餐厅内。客人可以于楼高6层的中庭俯瞰前邮政总局庭院,一边品酒用餐,一边于高处欣赏美景。开放式厨房和位于高处的休憩空间更为雅致的气氛锦上添花。

当代澳洲佳肴包括香煎红狮鱼及炖和牛肋排,配以东南亚特色菜肴,如不容错过的海南鸡饭、咖喱鸡、海鲜叻沙、沙嗲等,令人大快朵颐。

富丽敦另一传统 — 著名下午茶将于The Bar提供。菜单上备有各种美馔,包括龙虾蛋卷、芝麻鸭肉小圆面包和千层烟三文鱼配鱼子酱。另外更有多款甜点满足好爱甜品的一族,包括朱古力心太软、枫糖浆合桃挞或斑兰莱明顿蛋糕,餐厅更有一系列的松饼及丰富的TWG tea 餐单可供选择。

爱好品酒的宾客可以选择Singapore Sling或全新的Sydney Sling,每种都具有各自城市的独特风味。

富丽敦集团支持社区

关怀社区是富丽敦集团的核心价值。悉尼富丽敦酒店积极与社区互动,并捐赠20万澳元予市中心的儿童慈善机构The Boys and Girls Brigade,该慈善机构致力透过活动和实际支援,为有需要的儿童、青年及其家庭提供早期介入服务和生活教育。

合作为期两年,为多个项目提供财务上的支援,包括为The Girls and Boys Brigade现有的地下室进行翻新、建造多用途空间帮助改善受益人的身心健康;以及由悉尼富丽敦酒店员工为青年人提供待客之道的训练,并提供实习机会。

富丽敦体验

悉尼富丽敦酒店的外观广受关注,而踏入酒店,客人可享受一系列华贵酒店专用的优质设备。

客房备有一系列的富丽敦特色设备,包括Harman Kardon蓝牙扬声器、Nespresso咖啡机及咖啡胶囊、新加坡TWG tea,加上备有多项枕头选择,让客人轻松入眠。客人只需轻触装有互动Tapendium数码礼宾解决方案的平板电脑上的按钮,即可直接浏览及使用酒店的服务。

为纪念悉尼富丽敦酒店开业志庆,每间客房将提供限量版纪念品 — 免费明信片和富丽敦邮票,让客人可以亲笔书信予挚爱亲朋,并于前邮政总局寄出。

黄先生总结道:悉尼富丽敦酒店及新加坡富丽敦酒店均拥有丰富历史及文化,两者前身均为邮政总局大楼,地址以此为起点,在两个都会发展过程中发挥重要角色。本人谨藉此机会衷心感谢信和集团、远东机构及富丽敦团队同事的努力和出色表现,以及欢迎悉尼同事加入信和大家庭,一起迈进新里程。期待和各位在悉尼一起谱写新的一章,缔造难忘体验。

开业优惠

为庆祝酒店揭幕,预订悉尼富丽敦酒店(Preferred Hotels & Resorts Legend Collection合作伙伴)的客人将享开业优惠,包括50澳元餐饮券和I Prefer Hotel Rewards计划的3倍积分。优惠有效期由2019年10月18日至2020年3月17日,客人可于www.fullertonhotels.com预订。客房每晚380澳元起(已连税 )。

悉尼富丽敦酒店于马丁广场1号隆重登场
悉尼富丽敦酒店于马丁广场1号隆重登场

 

﹝左起﹞富丽敦集团总经理Cavaliere Giovanni Viterale、远东机构执行董事黄淑娇女士、Destination NSW行政总裁Sandra Chipchase女士、信和集团副主席黄永光先生及富丽敦天地总监黄敏仪女士于悉尼富丽敦酒店主持开幕仪式。
﹝左起﹞富丽敦集团总经理Cavaliere Giovanni Viterale、远东机构执行董事黄淑娇女士、Destination NSW行政总裁Sandra Chipchase女士、信和集团副主席黄永光先生及富丽敦天地总监黄敏仪女士于悉尼富丽敦酒店主持开幕仪式。
消息来源:信和集团
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