福州2019年9月27日 /美通社/ -- 2019年9月24日，福建省首届“诚信兴商”高峰论坛在福州举行。百年酱料品牌李锦记秉承“务实诚信、思利及人”的企业核心价值观与出众口碑，获颁首批福建“倡导诚信经营”典范单位。
本届论坛由海峡消费报社、福建法治报社、福建省守合同重信用企业协会等联合主办。以“弘扬诚信理念，促进高质量发展”为主题，邀企业代表及专家学者围绕信用体系建设各抒己见，为打造“诚信福建”建言献策，以此全面贯彻落实党的精神，引导市场树立守法诚信意识，提高诚信立业、守法经营、创新发展的能力。
《海峡消费报》是福建省市场监督管理局、福建省消费者权益保护委员会对外宣传唯一指定平台，亦是福建省目前唯一一份定位于精英读者群的省级消费都市报。以“维权、消费、时尚”为宗旨，具有权威性和影响力。在其2019年“315消费特刊”红榜中，李锦记的新品食醋系列赫然在列，使消费者真切感知：李锦记历经131年不忘初心、恪守食品安全，并积极推陈出新，践行对中华优秀饮食文化的传承与发扬。
李锦记的“福建情缘”由来已久：2017年，李锦记就以出色的品质成为“厦门金砖会晤”调味品供应商。期间，李锦记通过福建省、市级食药监及市场监管等部门的突击抽查与严苛检测，最终脱颖而出，供应了包括旧庄蚝油、XO酱、蒸鱼豉油、薄盐醇味鲜、番茄沙司、黑椒汁等近30款产品。在金砖会晤的每场国宴上，几乎都能品尝到由李锦记调制的佳肴，也让中国味道更为世界所知。
李锦记之所以获此殊荣，得益于一直秉承“务实诚信、思利及人、永远创业精神”的核心价值观，由此获得社会各界与消费者的认可。同时奉行“100-1=0”理念，即在生产过程中不对品质问题进行任何妥协，哪怕一丝一毫的失误，也会导致最终结果为零分。所有李锦记产品均保证从食品原料种植养殖和采购，到加工生产、运输储存直至销售等各环节严格控管，确保消费者“舌尖上的安全”。因此在2018年，李锦记新会生产基地荣获国家工业和信息化部颁发的“国家绿色工厂”称号。
从中国到世界、由餐桌至太空 -- “有人的地方，就有李锦记”。作为享誉全球的国际品牌，李锦记目前拥有200余款酱料产品，销售遍及100多个国家及地区。同时，李锦记以“发扬中华优秀饮食文化”为使命，借助酱料为烹饪增色添香、以味传情，令中国味道传遍世界。
对于本次殊荣，李锦记中国企业事务总监陈姝向福建省市场监督管理局、福建省消费者权益保护委员会致以诚挚感谢，并表示：“李锦记走过了辉煌的131年，离不开广大消费者的支持。秉承‘务实、诚信、思利及人’，一切以消费者利益为上，并根据消费者及市场的需求，不断推陈出新。未来，我们将继续与政府部门、行业协会、权威媒体等多方携手，合力推动行业健康有序地发展，为广大消费者奉上更多安全与营养兼具的美味。”
