专家相聚北京，讨论消除碘缺乏病防治策略
北京2009年9月4日电 /美通社亚洲/ -- 在即将于北京召开的第九届世界盐业大会上，来自全球的800多位盐业专家将重申其对消除碘缺乏病作出的承诺。作为持续消除碘缺乏病网络的成员单位，本次大会将由中国盐业总公司主办。
大约在10年前，来自盐业、政府部门和国际组织的领导人会晤并商定要进一步加强合作，从而在全球范围内消除碘缺乏病。联合国儿童基金会副执行主任萨阿德·胡瑞重申对消除碘缺乏病作出的承诺，目标是让世界上剩下的30%人口能够吃上加碘盐。
此次大会将于9月4日至6日在北京国际会议中心召开。中国盐业总公司总经理茆庆国将主持会议。联合国儿童基金会副执行主任萨阿德·胡瑞将在会上发表重要讲话。
人体每天需要摄入少量的碘。如果无法从食物中自然获取，则必须在膳食中添加碘营养。一项较有效的策略是全民食盐加碘，即把所有人类和畜牧用盐加碘。食盐加碘之所以被认为非常有效，是因为碘营养的科学性已经得到证实，且技术相对简便经济；还可以根据人群和环境情况适当调整加碘量，从而显现出很强的可操作性。效果监测和大众教育是全民食盐加碘策略成功实施的关键因素。
在确定了以全民食盐加碘为主的全球策略后，消除碘缺乏病工作取得了良好的进展。20世纪九十年代初，全球仅有1/5的家庭食用加碘盐。目前，超过2/3的家庭食用碘盐。这意味着全球有8,400万新生儿免受碘缺乏的危害。《2008哥本哈根共识》高度赞扬对此项成绩，称食盐加碘是“惠及人口最多、较成功的三个公共卫生投入之一”。
当然，我们需要继续努力，从而确保所有儿童和社区都能够健康发展，实现其较大的潜能。
联合国儿童基金会总部方案司司长兼持续消除碘缺乏病网络主席尼古拉斯·阿里沛强调盐业部门也要负起责任，为全球每年出生的、仍受到碘缺乏病威胁的3800万婴儿提供保护。
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持续消除碘缺乏病网络简介
2002年5月8日，持续消除碘缺乏病网络在儿童问题特别联大上正式成立。它是由公共、私营和民间组织组成的全球联盟，旨在协调各国的倡导活动、加强技术支持和援助、通过全民食盐加碘的手段实现持续消除碘缺乏病的目标。网络成员单位包括：联合国儿童基金会 (UNICEF)、世界卫生组织 (WHO)、世界粮食计划署 (WFP)、国际微量营养素行动组织 (Micronutrient Initiative)、全球营养改善联盟 (GAIN)、美国疾病控制与预防中心、爱默瑞大学 (Emory University)、美国盐业协会 (Salt Institute)、欧洲食盐生产者协会 (EU Salt)、中国盐业总公司、塔塔化学制品公司 (Tata Chemicals)、国际同济会 (Kiwanis International) 和国际控制碘缺乏病理事会 (ICCIDD)。网络秘书处设在国际微量营养素行动组织位于温哥华的办公地点。其职能是编辑整理碘缺乏病和全民食盐加碘策略的相关信息，分析经验教训和较佳实践模式，并监督评估全民食盐加碘工作的进程。
