Joel Robuchon 全球最受赞誉的名厨主理
巴黎2011年4月28日电 /美通社亚洲/ -- Atelier de Joel Robuchon Etoile 餐厅被享有盛誉的2011版《米其林指南》(Michelin Guide) 评为两星级餐厅。Joel Robuchon 凭借这项新获得的荣誉再次被公认为全球最受赞誉的名厨。
Atelier de Joel Robuchon Etoile 餐厅于去年12月落户巴黎市中心香榭丽舍大街133号著名的碧丽熙购物中心 (Publicis drugstore)，就餐环境优雅而舒适。这位享誉国际的名厨推出了一份利用当地当季最新鲜的食材烹饪的美食菜单并由Joel Robuchon 的团队在开放式的厨房内精心烹饪。
Atelier de Joel Robuchon 餐厅崇尚轻松惬意的就餐体验，这也是餐厅成功的所在。Joel Robuchon 已在巴黎、伦敦、摩纳哥、纽约、拉斯维加斯、东京、名古屋、澳门、香港、新加坡和台北开设了餐厅。Joel Robuchon 在其职业生涯中共获得了26颗米其林星。此外，他曾获得“1976年法国较佳工艺奖”(Meilleur Ouvrier de France)，并于1989年被法国《Gault Millau》指南评为“世纪名厨”，其掌管的餐厅还于1994年被《国际先驱论坛报》(International Herald Tribune) 评为“全球较佳餐厅”。
L 'Atelier de Joel Robuchon Etoile 的具体地址：法国巴黎香榭丽舍大街133号碧丽熙购物中心，邮编：75008
订餐电话：+33(0)1-47-23-75-75和网站
每周7天营业 午餐：上午11:30-下午3:30 晚餐：下午6:30-午夜
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