香港2011年3月31日电 /美通社亚洲/ -- 凯悦酒店集团日前在大中华区16家酒店推出本地特色早餐，让民间风味的早点和小吃，这一中国饮食文化的瑰宝从民间街巷走进大雅之堂。凯悦酒店集团一向以贴心餐饮服务著称，客人可以在北京、上海、天津、杭州、西安、广州、深圳、东莞、香港、澳门及台北等地的酒店，品尝当地风味的早餐，让商务旅客和休闲客人，足不出户即可尝到街头巷尾的中式传统名吃，体验凯悦温馨的服务。
凯悦的地方风味早餐较大的特点，是根据当地民俗，引进流传百年、蜚声海内外的地道小吃，而且每个地区的酒店都各有特色。
比如北京东方君悦大酒店和柏悦酒店的老北京豆腐脑、现叫现做的油条、油饼和鸡蛋灌饼；上海柏悦酒店、金茂君悦大酒店和外滩茂悦大酒店的生煎包、粢饭糕；杭州凯悦酒店的特色千张包、酱鸭菜泡饭；京津新城凯悦酒店的煎饼果子；西安凯悦酒店的白吉肉加馍；广州富力君悦大酒店和东莞松山湖凯悦酒店的传统广东早茶点心；香港君悦酒店、尖沙嘴凯悦酒店和沙田凯悦酒店的自制肠粉，XO酱炒萝卜糕等。 台北君悦大饭店精选当地著名早点， 如锅贴、香煎芋头糕、細粉湯、清粥配各式小菜；深圳君悦酒店和澳门君悦酒店为了满足南方和北方的客人，提供各地特色的选择，有热气腾腾的粥和面、生煎包、葱油饼、以及粤式点心等等。
中式民间早餐进酒店能否得到客人认可，重要的指标是口味是否地道。为了达到这个目标，凯悦各家酒店的厨师认真钻研当地特色，并且在传统烹调不变形的前提下做到用料更精细，制作更专业。上海外滩茂悦大酒店专门邀请三位自己开早餐店的“上海妈妈”加入餐厅厨师队伍，每天清晨亲手制作本地特色早点。“上海妈妈”们慈祥的笑容和亲切的话语令客人仿佛回到了温暖的家。
北京东方君悦大酒店久负盛名的长安一号推出“老北京早餐”，包括一系列的北京传统美食如九门小吃，这些美食的制作方法都可以追溯到百年前。从小枣蒸饼，糖三角，烫面蒸饺等二十余种的蒸点及煎品，到油饼、炒肝、等十二种京味小吃，还有各种粥品，包括大米粥、鸡丝玉米粥以及馄饨等老北京民间美食。
不论是商务之行，还是休闲度假，凯悦旗下大中华区的酒店为客人提供传统特色的地方风味早餐美食，回味温馨的生活情趣。客人还可以预订“晨悦精选住宿计划”，享受免费早餐和延迟退房，更可轻松愉快，迎接美好一天。预订晨悦住宿优惠或了解详情，请浏览 www.hyatt.com 中文网页。
凯悦酒店集团大中华地区的酒店：
北京东方君悦大酒店; 北京柏悦酒店
东莞松山湖凯悦酒店
广州富力君悦大酒店
杭州凯悦酒店
香港君悦酒店；香港尖沙嘴凯悦酒店；香港沙田凯悦酒店
澳门君悦酒店
上海金茂君悦大酒店；上海外滩茂悦大酒店；上海柏悦酒店
深圳君悦酒店
台北君悦大饭店
京津新城凯悦酒店
西安凯悦（阿房宫）酒店
关于凯悦酒店集团
凯悦酒店集团，总部位于芝加哥，是全球著名的酒店集团。凯悦秉承殷勤款客的传统，致力于为客人提供宾至如归的服务。凯悦大家庭由分布于45个国家和地区的员工组成，以热诚亲切的服务，每天为宾客增添一份超越平凡的生活姿采。集团的子公司管理、特许经营、拥有及开发凯悦、柏悦酒店、安达仕酒店、君悦酒店、凯悦酒店、Hyatt Place及Hyatt Summerfield Suites等著名品牌的酒店及度假村，并在全球六大洲发展新的酒店项目。Hyatt Residential Group, Inc.是凯悦酒店集团的子公司，发展和经营假期住房所有权物业，品牌已由Hyatt Residences 和Hyatt Vacation Club改为Hyatt Residence Club。截至2009年12月31日，集团在世界各地经营453间酒店。欲了解更多信息，请访问网页www.hyatt.com
