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"IDF乳品创新奖"揭晓,伊利作为中国唯一乳企获奖,蝉联全球行业榜首

芝加哥2023年10月23日 /美通社/ -- 10月16日至19日,国际乳联(IDF)2023年世界乳业峰会在美国芝加哥举行。大会期间,全球乳业最具含金量的奖项"IDF乳品创新奖"获奖名单正式揭晓。凭借卓越的产品品质和全面均衡的创新实力,伊利成功斩获"可持续包装创新""以食品安全和消费者营养为核心的新品创新研发"两项大奖,成为唯一获奖中国乳企,也是全球获奖数量最多的企业。这是伊利继2022年登上"IDF乳品创新奖"全球榜首之后,再次闪耀全球乳业最高领奖台。

颁奖典礼现场,在全球行业领袖的共同见证下,国际乳联主席皮克里斯蒂亚诺·布拉扎莱向伊利颁发了奖杯与获奖证书。

国际乳联主席皮克里斯蒂亚诺-布拉扎莱向伊利颁发“IDF乳品创新奖”
国际乳联主席皮克里斯蒂亚诺-布拉扎莱向伊利颁发“IDF乳品创新奖”

世界乳业峰会由国际乳联举办,是全球规格最高、规模最大的乳品行业盛会,被视为全球乳业发展的风向标,颁发"IDF乳品创新奖"是世界乳业峰会的重要环节。该奖项旨在鼓励乳品行业创新,推动行业落实可持续发展目标,是全球乳业最具影响力和权威性的奖项,代表了年度行业发展的最高荣誉。

构筑全面均衡创新力,引领行业发展方向

本年度"IDF乳品创新奖"旨在展现全球乳业的创新活力,树立全球行业创新榜样,推动实现联合国可持续发展目标。秉承"全面价值领先"目标,伊利以消费者为中心,持续加大创新研发投入,致力于为消费者提供全生命周期的营养支持,并通过创新研发驱动企业实现可持续发展。

在提名阶段,伊利凭借4个奖项提名率先领跑全球,并最终斩获两项"IDF乳品创新奖"。"用行动告白地球-金典无印刷无油墨环保包装"获得"可持续包装创新"奖,产品采用纯白瓶身,去除传统包装的油墨印刷,仅用激光打印必要的生产日期信息;瓶盖原料来自甘蔗,外箱由回收奶盒制成,每10万个外箱可减少约260千克塑料的使用,大幅减少原材料消耗。颁奖典礼现场,"IDF乳品创新奖"评委Richard Walton表示:"伊利在创新和可持续发展领域的表现令人印象深刻!金典无印刷无油墨环保包装设计精巧,没有使用任何油墨,还能实现回收利用,兼顾美观与环保。在评选过程中,金典一经亮相便从众多产品中脱颖而出。"

伊利"常温奶酪棒"获得"以食品安全和消费者营养为核心的新品创新研发"奖。伊利"常温奶酪棒"打破传统冷链配送和低温存储限制,开创了儿童奶酪棒常温化新品类,添加乳双歧杆菌BL-99,让更多孩子享受到奶酪带来的营养与美味。"添加了乳双歧杆菌BL-99的奶酪棒是一项令人惊叹的行业首创,这使得乳制品和益生菌实现完美融合,创新突破奶酪品类的消费场景制约,可以随时随地享用,这与伊利在可持续领域的创新实践相得益彰。"Richard Walton表示。

伊利"赋能女性质量管理工作者,展现乳品行业女性领导力"项目获得"乳业为女性赋能的创新实践"奖提名。通过多措并举赋能女性质量管理者,伊利打通专业技术人才和管理人才职业发展通道,鼓励女性参与重点科技项目并加入社会组织,从多个维度提升女性质量工作者的专业素养和管理水平,建立公平的职业晋升通道,助力她们在职场展现更多精彩。

伊利"高钙奶酪弹"获得"以食品安全和消费者营养为核心的新品创新研发"奖提名,该产品针对儿童成长发育的营养需求,浓缩了2.5倍的牛奶蛋白和5倍牛奶的钙,并通过迪士尼公主和可爱恐龙的卡通造型,将"好吃营养"与"童真有趣"做到有机结合。

打造全球智慧链,发掘行业无限潜力

近年来,伊利频频斩获全球性创新奖项,持续不断的创新成果来自伊利全球创新体系、创新生态圈的有力支撑。以"消费者价值领先"为目标,伊利汇聚全球前沿创新资源,不断突破行业发展边界,夯实自主创新实力,持续打造满足全人群、全消费场景、全生命周期的健康产品。

面对行业发展的新形势,伊利紧密围绕国际乳业研发重点领域,整合海内外研发资源,从全球视角构建了一张涵盖全球领先研发机构的创新网络,打造覆盖亚洲、欧洲、大洋洲、美洲等地的"全球智慧链",汇聚全球乳业创新智慧,激活产业链创新协同效应。

目前,伊利已在全球设立了15家创新中心,并携手创新生态圈合作伙伴,开展健康食品领域创新研发合作,与国际生命科学研究所、荷兰瓦赫宁根大学、新西兰林肯大学、德国慕尼黑工业大学、英国剑桥大学制造业研究院等国际高校、科研机构、合作伙伴,以及北京大学、中国农业大学、江南大学、四川大学等国内高校开展创新合作,持续拓展创新生态圈。

创新是乳业实现高质量发展的关键,作为中国乳业龙头、亚洲乳业第一乳企,伊利在世界舞台斩获创新大奖,展现出中国乳业独有的发展韧性与创新活力。未来,伊利将始终以消费者为中心,坚持创新引领,加大创新研发力度,为全球乳业发展创造更多机遇、发掘无限潜能,为构建人人享有健康的美好世界贡献力量。

消息来源:伊利集团
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