卡塔尔多哈2019年3月27日 /美通社/ -- 屡获殊荣的绿洲酒店 -- 多哈四季酒店，在今年隆重推出奇妙沙漠盛宴。酒店位于多哈中心区域，让宾客即使在国际大都市中心的位置，也能捕捉沙漠的浪漫和无限吸引力。奇妙沙漠盛宴以诱人佳馔演绎了卡塔尔丰富的传统文化，非常适合与亲朋好友共享。晚宴位于阿拉伯湾沿岸的酒店私家海滩之上，并设置在一个贝都因传统风格的帐篷内，这样的晚宴在多哈城中可谓是一项特别的体验。
这场多重感官盛宴由阿拉伯料理大师——主厨Adnan Al Amari打造，充分展现了多哈数个世纪的传统烹饪技艺。丰富的菜单囊括了各种传统卡塔尔美食，比如主厨Amari用地下土灶和炕窑等传统手法烹饪的食物。菜单亮点包括冷热皆备的Mezzeh小菜——鹰嘴豆泥配甜菜根混茄子泥、茄子芝麻酱、酸奶黄瓜、萨布沙馅饼，还有炸羊肉饼配薄荷酸奶酱。主菜包括地下烘烤的全羊肉、麦巴斯米饭和烟熏蔬菜、五香肉和蔬菜肉汤，另外还有madrouba米饭配黄油、豆蔻和豆泥。甜点则有用阿拉伯酥糖和halawah制作的lazagiat面包、藏红花细面、枣椰布丁佐开心果味冰淇淋以及luqaimat。
为了向贝多因文化致敬，雅致的帐篷特别点缀了大量纺织品装饰和传统阿拉伯图案，以及一盏装饰性吊灯，在度假酒店的沙滩上打造出别具当地风情的私人空间。沙漠盛宴环绕于篝火，以传统的阿拉伯欢迎仪式开始，随后奉上茶和咖啡，与沙漠的神秘氛围相得益彰。
“奇妙沙漠盛宴”除当地夏季以外全年提供。星光晚餐售价为6,000卡塔尔币/4人，额外增加人数则每人收费1,000卡塔尔币。每个帐篷最多可容纳12位宾客。如需预订用餐，请致电44948600或发送电子邮件至 dining.doh@fourseasons.com。
