香港2015年8月14日电 /美通社/ -- 去年日本输出的农水产品总额为6,117亿日圆（约386亿港元），而输出香港占22%，金额达1,343亿日圆（约84.8亿港元）。为了进一步推广日本食品，日本贸易振兴机构 (JETRO) 在日本农林水产省 (MAFF) 的支持下，由8月12日起于香港 AEON 康怡店举行“美味日本食品”推广，搜罗来自日本26个道府县的多款地道食材及食品，大部分产品更是首次引入香港。
JETRO 香港事务所表示，在参与“美味日本食品”推广的32家公司及机构当中，24家同时参与由香港贸发局主办，本地食品界的年度盛事 -- “香港美食博览”，于8月13日至15日期间于日本馆出展。美食博览汇聚环球特色美食，除了深受一众本地市民欢迎，亦吸引不少内地旅客慕名而来。博览会内的日本馆由 JETRO 连续第五年开设，目的是向香港及国际买家推广日本食品，以及增加出口。今年日本馆共有154家参展商（去年为149家），数目为历届之冠，展出的农水产品包括调味料、加工食品、茶、酒、功能食品等。JETRO 香港事务所希望两项食品推广活动能产生协同效应，有助完善市场及销售策略，从而进一步开拓市场及商机。JETRO 香港事务所又透露，日本政府将投放大量资源于推广农水产食品出口，目标是全球输出总额至2020年达1兆日圆（约633亿港元）。除香港外，今年 JETRO 将与 MAFF 联手，于全球六个国家举行同类日本食品推广，包括新加坡、泰国、马来西亚、美国及英国。
“美味日本食品”推广将涵盖72款日本食品，包括冷藏食品、海鲜、肉类、蔬菜、米饭、调味料、腌制食物等，当中更包括在日本被称为“六次化商品”的加工食品。“六次化商品”由渔民及农民（第一产业）同时担当“制造商”（第二产业）及“零售商”（第三产业）的角色，开发崭新的食品加工方法及市场渠道代替传统的大量生产及流动，并直接向消费者提供高增值的产品，是为 B-to-C (Business to Consumer) 推广。以下为于香港举行的策略性市场推广：
“美味日本食品”推广
主办单位：日本贸易振兴机构 (JETRO)
日期：2015年8月12 日至8月底
地点：AEON 康怡店
“香港美食博览2015”
主办单位：香港贸发局
日期：2015年8月13日至17 日（贸易馆开放日期：8月13 日至15 日）
参展商：来自超过20个国家及地区逾1,100 家参展商
由1,193家公司或机构经营（547 家公司于贸易馆出展）
展览总面积：41,862 平方米
访客数目： 480,075人（20,075名专业买家）
“香港美食博览2015”日本馆
主办单位：日本贸易振兴机构 (JETRO)
日期：2015年8月13日至15日
*日本馆只于8月13日至15日于贸易馆出展
规模：133个摊位（1,197平方米），包括：
1. “香港美食博览”：121个摊位（贸易馆 / 展览厅5BC 共1,089平方米）
2. “香港国际茶展”：12个摊位（展览厅5FG）
参展商：154 家公司或机构，包括：
1. “香港美食博览”：149 家公司 / 机构
2. “香港国际茶展”：5 家公司 / 机构
图片 - http://photos.prnasia.com/prnh/20150814/8521505307-a
图片 - http://photos.prnasia.com/prnh/20150814/8521505307-b
