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Meatable完成4700万美元A轮融资 | 美通社

2021-03-24 10:42

Meatable联合创始人兼首席技术官Daan Luining和Meatable联合创始人兼首席执行官Krijn de Nood -- Meatable完成4700万美元A轮融资,用于继续扩大规模并通过牛肉扩大产品组合

 

培植肉初创公司Meatable在A轮融资中完成了4700万美元的融资,使公司总融资额达到6000万美元。Meatable在2020年敲定了第一款展示产品,计划利用新资金推进代尔夫特生物技术园区的小规模生产,使产品组合多样化。

该财团由Rick Klausner博士、Section 32、Jeffrey Leiden博士和DSM Venturing组成,BlueYard Capital、Agronomics、Humboldt和Taavet Hinrikus等现有投资者也表示会继续提供支持。他们认识到了培植肉对气候变化的积极影响,看到了培植肉市场数万亿美元的潜力,并押注于Meatable,希望通过其专利的opti-ox技术解决行业的可扩展性和快速上市挑战。美国国家癌症研究所(US National Cancer Institute)前所长兼比尔及梅林达-盖茨基金会(Bill & Melinda Gates Foundation)前全球健康执行董事Rick Klausner博士看到了Meatable及其技术的巨大潜力。

Meatable的专有平台技术从根本上实现了更具成本效益的可扩展的生产工艺。它复制了脂肪和肌肉的自然生长过程,比例模仿传统的肉块。整个过程在充分开发完成后,预计只需数周时间就能生产出肉,而饲养一只活的动物则需要几年时间。Meatable的目标是生产培植肉,不屠宰动物,减少温室气体排放,显著减少对土地和水的需求。而且,与植物性替代品不同,最终产品将具有和吃真肉一样的完整体验,具有相同的质地、味道和营养价值。在成功完成第一款猪肉展示产品后,Meatable目前正专注于人造猪肉和牛肉的进一步开发。Meatable的技术适用于任何细胞类物种,包括牛、猪、羊、鱼等,这给公司进一步产品研发带来了巨大的机会。(美通社,2021年3月24日阿姆斯特丹)