里斯战略定位咨询发布《2020中国烈酒市场分析报告》，报告指出中国是全球烈酒第一消费大国，2019年中国烈酒消费额近6000亿人民币，年消费量约52亿升。2020年受到新冠疫情影响，白酒行业净利润将迎来七年来的首次下滑。
里斯战略定位咨询中国高级顾问肖瑶认为，高档白酒受疫情的影响最小，预计2020年高档白酒营收可实现10%以上的增速；中低端白酒受疫情影响冲击较大，一季度营收下滑明显，预计二季度开始缓慢回暖，2020年全年预计中低端白酒营收将迎来15%左右的下滑。白酒行业净利润将迎来七年来的首次下滑，但长期向上的趋势不变。
占中国烈酒市场96%的白酒品类的发展按香型大致可分为三个周期：清香型（20世纪90年代以前）、浓香型（20世纪90年代中后期至21世纪初）和酱香型（2010年以后）。2019年市场消费额近6000亿人民币，过往五年呈现出消费量逐年下降、而消费额逐年上升的趋势。预计未来五年，中国白酒整体消费量将延续基本持平略有下降态势。与此同时，中国白酒整体消费额将以6%的速度复合增长，呈现出量额增长相悖的趋势。预计到2025年，中国白酒市场规模将达到8500亿元级别。
肖瑶分析未来白酒规模增长动力来源于两大趋势：价格结构升级和香型结构迭代。未来五年，低档白酒市场将出现明显萎缩，预估市场容量下降50%。而中高档和高档白酒市场增长势头显著，将成为白酒的主要市场。白酒市场发展将呈现两极分化的趋势。对于香型，酱香型白酒相比其他香型的白酒具备更好的认知基础，酱香型的市场销售额占比已上升至行业第二。同时，各大酒企主动控制酱香型白酒产量，单价不断上升，酱香白酒是未来中国白酒的成长极。除茅台之外，还会诞生4个百亿级品牌。目前中国五大酱香白酒品牌中，有3个属于茅台，但百亿级品牌只有1个。
根据里斯战略定位咨询对烈酒品类价值的消费者心智研究，国际消费者对白酒品类的认知度基本为零。在国际消费者的烈酒品类认知中，尚无对“白酒”的品类认知，即消费者不知道“白酒”是否属于烈酒。可见白酒要打造全球品牌还有很长的过程。在中国烈酒品牌中，已经有不少白酒品牌开始走向国际化，率先全球布局的品牌拥有领先半步的优势。根据里斯对烈酒品牌价值的消费者心智研究，国际消费者对五粮液品牌知晓度最高，其次是茅台、洋河。
（美通社,2020年8月19日上海）
