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关于<\/u>Penfolds<\/u>奔富特瓶系列<\/u> (Penfolds Special Bottlings)<\/u><\/p> \n

Penfolds奔富与2018年7月自发源地南澳大利亚向全球首发“Penfolds奔富特瓶系列”<\/span>,首度惊喜亮相的是与中国白酒混酿而成的Lot. 518以及壶式蒸馏单一白兰地Lot. 1990。深受创始人克里斯托弗·奔富(Christopher Penfold)和妻子玛丽·奔富(Mary Penfold)传世之作的启迪,并在两位新世界的拓荒者的坚定意志、凌云壮志和对新事物的热枕的鼓舞下,Penfolds奔富特瓶由此诞生。本系列是对各种新的试验产品的完美融合。其中一些产品将不间断地推出,而也有一些因为其稀有的酒液属性,只会向市场投放一次。Penfolds奔富所传承的酿造风格也赋予了酿酒师们自由探索世界各地优质葡萄品种产区的广阔可能性。Penfolds奔富特瓶系列值得一次华丽的探索与体验,发现它的万千奥妙,体味它的丰富内涵。这是一次对Penfolds奔富精神要旨的真切回应,象征着Penfolds奔富独树一帜的酿造工艺。汲取往昔灵感,洞悉当下潮流,更不松懈对未来的无限遐想。<\/p> \n

关于酒酿酒师詹姆斯·戈弗雷(<\/u>James Godfrey<\/span><\/u>)<\/u><\/p> \n

詹姆斯·戈弗雷(James Godfrey)出身于酒乡阿德莱德。1990年,詹姆斯·戈弗雷加入Penfolds奔富担任加强型酒及烈酒酿酒师,主理Penfolds奔富旗下所有加强型酒和烈酒品类的风格设定,产品线的完善以及对品质的把控。目前,他除了酿制Penfolds奔富加强酒与烈酒,也是知名澳大利亚阿德莱德大学的客座讲师。此外,詹姆斯·戈弗雷与中国颇有渊源,他的祖父母于1911年移居上海,1920年祖父过世后,祖母带着孩子回到英国,之后移居澳大利亚。因此,詹姆斯从小就接触东西方文化,跨世纪的家族文化背景让他深具创新与开拓的精神,进而有了创造出东西方元素融合的Penfolds奔富特瓶Lot. 518的灵感。如他所言:“Lot.518对我而言不只是延续Penfolds奔富的创新精神,在研发过程,我走访中国各地研究道地白酒,也让我有机会更了解祖父曾经生活过的中国。这款Lot.518对我而言意义深远,我会将这段心路历程分享给我的后代。”<\/p> \n

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