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2017澳大利亚葡萄酒管理局中国区年度奖项暨美酒美食嘉年华圆满落幕

2017-10-24 22:31
-一品“澳”妙无穷,举杯饮以为“澳”

上海2017年10月24日电 /美通社/ -- 2017澳大利亚葡萄酒管理局中国区年度奖项暨美酒美食嘉年华(2017 Wine Australia China Awards & Australian Wine Fair)今晚在上海圆满落幕。中国现已成为澳大利亚葡萄酒最大的出口市场1,每年澳大利亚葡萄酒管理局都以举办中国区年度奖项的形式,表彰对澳大利亚葡萄酒做出卓越贡献的业内代表。此外,今年的活动现场更新增澳大利亚美酒美食嘉年华环节,并邀请到多位葡萄酒匠人、大咖前来助阵并担任大师班主讲,让参与的业内人士及美食美酒爱好者都从不同的角度更进一步的认识并沉浸于澳大利亚葡萄酒的无限魅力。

“饮”以为“澳”,2017澳大利亚葡萄酒管理局中国区年度奖项圆满落幕(左起依次为中国葡萄酒大师赵凤仪,澳大利亚酒评家James Halliday及澳大利亚葡萄酒管理局市场拓展部总经理Stuart Barclay)
“饮”以为“澳”,2017澳大利亚葡萄酒管理局中国区年度奖项圆满落幕(左起依次为中国葡萄酒大师赵凤仪,澳大利亚酒评家James Halliday及澳大利亚葡萄酒管理局市场拓展部总经理Stuart Barclay)

翘楚之秀,为多彩澳洲的珍馐玉液添砖加瓦

随着中国葡萄酒爱好者对澳大利亚葡萄酒的深度认可,澳大利亚葡萄酒在中国的市场份额不断扩大,现占据中国进口葡萄酒市场份额的第二位1。为了感谢并表彰业内人士对澳大利亚葡萄酒在中国市场的推广做出的卓越贡献,澳大利亚葡萄酒管理局每年都会在由澳大利亚葡萄酒管理局认证的150余位澳大利亚葡萄酒业内专家(Australian Wine Specialist)当中,经由业内专业人士组成的评审团和严格评估程序,评选出各领域的佼佼者,并颁发奖项。今年的颁奖典礼共颁发出五大类别奖项,共有13家企业或个人获得了澳大利亚葡萄酒管理局在中国市场上颁发的最高荣耀。

获奖者如下:

- 最佳进口商 Best Importers
由麦威家族酒业集团(McWilliam’s Wines Group)赞助

最佳进口商获奖企业为:Summergate Fine Wines 美夏国际酒业、Kerry Wines 嘉里一酒香、Everwise Wine Limited永醇酒业

- 最佳讲师及特别推荐讲师 Best Educator and Highly Recommended Educators
由巴罗萨葡萄酒学校(Barossa Wine School)赞助

最佳讲师获奖者为:Sam Chen 陈翔宇先生

特别推荐讲师获得者为:Ned Zhang张萌、Wendy Ki亓闻

- 最佳零售商及特别推荐零售商 Best Retailer and Highly Recommended Retailers
由都度酒庄(Dowie Doole)赞助

最佳零售商获奖企业为:Ole’

特别推荐零售商获奖企业为:JustGrapes 萄醉、Wine Master麦斯特

- 最佳侍酒师/最佳酒单 Best Sommelier/Best Wine List and Highly Recommended Sommelier
由澳大利亚旅游局(Tourism Australia)赞助

最佳酒单获奖企业为:The House of Roosevelt 罗斯福公馆

最佳侍酒师获得者为:Arneis Wu武肖彬(L'Atelier de Joël Robuchon Shanghai侍酒师)

特别推荐侍酒师获得者为:Feifei Liu刘菲菲(The Middle House镛舍首席侍酒师)

- 澳大利亚葡萄酒之星 Australian Wine Champion
由悉尼皇家葡萄酒展赞助(Sydney Royal Wine Show)

获得者为:Serena Wang 王宗颖

根据澳大利亚葡萄酒管理局最新公布的报告显示,截止9月份,澳大利亚葡萄酒对中国大陆出口总额在过去一年间猛增56%1,至7.39亿澳元。 中国大陆目前已成为澳大利亚最具价值的葡萄酒出口市场。澳大利亚葡萄酒管理局市场拓展部总经理(General Manager, Marketing, Wine Australia)Stuart Barclay在颁奖典礼现场致辞,感谢各界的关注与参与,并祝贺活动取得圆满成功。他表示:“恭喜所有获奖人,感谢他们为推广澳大利亚葡萄酒做出的杰出贡献!澳大利亚葡萄酒近年来在中国市场取得了傲人的成绩,这离不开所有获奖者,以及在座所有业内人士的努力与支持!”

本届最佳进口商奖项得主代表,美夏国际酒业首席执行官Rose Scott表示:“每年的澳大利亚葡萄酒管理局中国区年度奖项,是中国葡萄酒市场上举足轻重的奖项。非常荣幸能得到澳大利亚葡萄酒管理局的认可。此时此刻,我要感谢澳大利亚葡萄酒管理局,以及我们的品牌合作伙伴。中国这个举足轻重而前景光明的葡萄酒市场得以迅猛发展,离不开他们对行业的贡献和支持。”

颁奖典礼的现场由葡萄酒进口商、零售商、酒店餐饮、侍酒师、葡萄酒教育培训专业人士及媒体组成,约250余位嘉宾见证了这一激动人心的时刻。

重量级大师班,讲述葡萄酒的那些事儿

除了颁布重量级的奖项,澳大利亚葡萄酒管理局今年还邀请了葡萄酒业内巨擘到场并开设大师班。通过大师班让葡萄酒业内人士及美食美酒爱好者进一步了解澳大利亚葡萄酒的故事。这些大咖级人物的精彩讲解,以及大师班上呈现的精美酒款,让参与其中的业内人士赞叹不已,纷纷表示这堂大师班令自己获益匪浅。

澳大利亚国宝级酒评家詹姆斯·哈利德(James Halliday)先生第二次莅临中国区年度奖项现场,并携同多位澳大利亚杰出的酿酒师,一同讲授了一堂大师班,带领业内人士品鉴了詹姆斯·哈利德先生在《澳大利亚葡萄酒年鉴(Australian Wine Companion)》中评选出的精品澳大利亚葡萄酒(Halliday’s premier Australian wines)。

中国大陆首位葡萄酒大师(Master of Wine,以下简称MW)赵凤仪女士及首位侍酒师大师(Master Sommelier,以下简称MS)吕杨先生同台,联袂带来“当中国美食遇上澳洲美酒”(When Chinese food meets Australian wine)主题大师班。此外,赵凤仪老师还在另一堂大师班中,带领大家探索澳大利亚最古老的一些葡萄酒产区(Discovering Australia’s oldest wine regions)。而巴罗萨葡萄与葡萄酒协会(Barossa Grape & Wine Association)首席执行官(CEO)James March,及该协会葡萄栽培与发展官员(Viticultural Development Officer)Nicki Robins,则带来了巴罗萨老藤葡萄宪章(Barossa old vine charter)大师班,讲述这片神奇大陆的历史与传承。

巴罗萨葡萄与葡萄酒协会(Barossa Grape & Wine Association)首席执行官(CEO)James March指出:“很荣幸今年能再次来到中国并参与到中国区年度奖项现场,并主讲大师班。更重要的是,我希望通过与中国葡萄酒业内人士的沟通交流去证明,巴罗萨及澳大利亚出类拔萃的葡萄酒在全世界范围内也是品质一流的。”

美酒与美食,搭配出回味无穷的别样嘉年华

澳大利亚葡萄酒拥有近200年的历史和绝佳的品质。在风光旖旎的澳大利亚土地上,依旧培育着世界上一些最古老的、未经嫁接、且依旧出产葡萄的老藤。多样化的气候和土壤,一百多个葡萄品种,造就了澳大利亚葡萄酒多种多样的风格。与此同时,澳大利亚拥有全球领先的酿造技术及世代传承的葡萄酒酿造大师。独一无二的风土人情造就了澳大利亚葡萄酒举世无双的特色和令人惊叹的高品质。

为了能让中国的葡萄酒业内人士及美食美酒爱好者能更深入并直观地体验澳大利亚美食与美酒的独特风味,澳大利亚葡萄酒管理局首次在年度奖项活动现场加入美酒美食嘉年华。嘉年华以10大产区为主题,展示了各具特色的澳大利亚葡萄酒。从阳光和煦的海岸到晨雾缭绕的山林,不同产地的葡萄酒呈现出了口感上的丰富变化,让参与者都忍不住赞叹澳大利亚葡萄酒的别样风味。

美酒相伴,美食亦不可少。活动现场澳洲肉类与畜牧业协会(Meat and Livestock Australia)、澳大利亚乳业局(Dairy Australia)及吉龙腾渔民合作有限公司(Geraldton Fishermen Cooperative)为参与者们带来了新鲜美味的澳大利亚风味。新鲜生蚝、多汁牛肉还有浓郁奶酪,让参与者都宛如亲临南半球,开启了一场澳大利亚的美酒与美食味蕾的精彩旅程。

其中一位资深美食美酒爱好者感叹道:“原本就对高品质的澳大利亚葡萄酒有浓厚的喜爱与兴趣。头一次有机会参加澳大利亚美食美酒嘉年华。通过活动上美酒与美食的搭配与推荐,我对风格多样的澳大利亚葡萄酒有了更深入的认知,我希望将来还有机会参与澳大利亚葡萄酒的活动!”

感谢为澳大利亚葡萄酒的推广做出杰出贡献的企业及个人,感谢他们的努力让更多的中国葡萄酒爱好者能享受到高品质的澳大利亚葡萄酒。至此,成功举办多届的澳大利亚葡萄酒管理局中国区年度颁奖活动已圆满落幕,多姿多彩与“澳”妙无穷的澳大利亚葡萄酒也得到了中国大陆地区越来越多葡萄酒业内人士的关注,让人“饮”以为“澳”

12017年6月澳大利亚葡萄酒管理局出口报告

关于出席美酒美食嘉年华的10大产区(排序不分先后)

南澳州(South Australia)
- 巴罗萨(Barossa)
- 克莱尔谷(Clare Valley)
- 库纳瓦拉(Coonawarra)
- 麦克拉仑谷(McLaren Vale)

维多利亚州(Victoria)
- 莫宁顿半岛(Mornington Peninsula)
- 路斯格兰(Rutherglen)
- 雅拉谷(Yarra Valley)

西澳州(Western Australia)
- 玛格利特河(Margaret River)

新南威尔士州(New South Wales)
- 猎人谷(Hunter Valley)

塔斯马尼亚(Tasmania)

特别鸣谢年度奖项评委(按姓氏首字母排序)

- 蔡盛Stella Cai女士,澳大利亚驻沪总领事馆商务处(澳大利亚贸易委员会上海办事处)高级商务经理
- 郭明浩 Charles Guo 先生,知酒工作室创始人
- 胡天舒 Silvia Hu女士,侍酒师画报主编
- 李德美 Demei Li 先生,北京农学院教授,中国知名酿酒师
- 陆江Maxime Lu 先生,葡萄酒在线创始人
- 吕杨Lu Yang 先生,侍酒师大师,香格利亚酒店集团葡萄酒总监
- 灵心小榭Eva Xie女士,美食美酒评论人、资深媒体人,作家
- 杨伟华 Willa Yang女士,澳大利亚葡萄酒管理局中国区总经理
- 张艺宁 Sunny Zhang女士,品乐侍酒创始人
- 朱思维Notor Zhu先生,知味葡萄酒创始人、主编

特别鸣谢奖项赞助商(排序不分先后)

- 麦威家族酒业集团(McWilliam’s Wines Group)
- 巴罗萨葡萄酒学校(Barossa Wine School)
- 都度酒庄(Dowie Doole)
- 澳大利亚旅游局(Tourism Australia)
- 悉尼皇家葡萄酒展(Sydney Royal Wine Show)

特别鸣谢食品赞助商(排序不分先后)

- 澳洲肉类与畜牧业协会(Meat and Livestock Australia)
- 澳大利亚乳业局(Dairy Australia)
- 吉龙腾渔民合作有限公司(Geraldton Fishermen Cooperative)

特别鸣谢酒杯赞助商

- Riedel 中国

消息来源: 澳大利亚葡萄酒管理局
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