5月28日,由中国烹饪协会主办的“2019中国火锅产业发展大会”于上海正式开幕。餐饮服务行业乳品领域的领先品牌“安佳专业乳品专业伙伴”今年也首次参与了火锅产业发展大会,携芝士虾滑等多款“中西融合”创新菜品亮相会场。