2016食品饮料创新论坛

会议名称：FBIF2016食品饮料创新论坛

地点：上海市长宁区延安西路1116号 龙之梦大酒店

时间：2016年4月20—22日

主办单位：上海辛巴商务咨询有限公司

会议描述：

食品行业增速连续3年下降，行业增长进入“换挡期“。10个新品仅1个能存活，新品生命周期缩短，食品行业发展步入“新常态”。伴随新一轮食品产业升级，如何摆脱困境，改变“新常态”？20世纪30年代经济大萧条“口红经济”逆势而上，二战后波音公司转型生产商用飞机，亚洲金融危机中三星电子借“新经营”实现3.17万亿韩元营收，美国次贷危机中“B计划”拯救星巴克……危机中寻得突破，创新发展，方能成就百年基业！

第三届食品饮料创新论坛（FBIF & Food Show 2016）将于4月20日-22日在上海龙之梦大酒店召开。作为亚太地区最具行业影响力的盛会，致力于通过全球范围内最成功的商业案例及最具创新价值的技术，帮助行业决策者洞察未来趋势并推动整个食品饮料行业的发展。FBIF & Food Show 2016以“放缓之下，转型之机”为主题，将包含CEO全体大会及研发创新、创新生产、营销创新和创新包装四个分论坛。届时来自可口可乐、百事可乐、雀巢、箭牌、亿滋、玛氏、中粮、蒙牛、旺旺、光明等400多位品牌商高管，共800位左右食品业界人士将齐聚上海。

开启未来模式 智领食品市场

新品失败主要归咎于缺乏市场研究及对消费者了解不足，无法支撑持续性成功。除了把握市场当前的趋势，品牌更需要往前一步：开启未来模式，智领食品市场。而未来市场更加考验品牌研发与投入，营销与推广的能力。研发创新板块，玛氏、尼尔森、Vita Coco高管将探讨如何基于市场需求实现突破性创新。

创新管理方式拥抱工业4.0

如何创新企业管理方式，全面提升质量管理水平，让生产从“低能”到“智能”？在“未来工厂”，机器的每次转动，刀具的每次切割，部件的每次运输，可以一览无遗。如何让产品质量、成本、交货期和服务得到综合改善？如何优化并简化运营，提高运营效率发展？怎样增强柔性制造实力，高效精准应对生产管理的复杂情况？在创新生产板块，你会看到博世、IBM、Stratasys带来“靠谱“的工业4.0。

从突破口解决消费痛点

企业的适应能力与供应链的灵活性直接挂钩。如何提升供应链响应能力，以及时、快速反应市场需求？了解消费者真实的价值诉求，帮助构建即时供应链计划与执行体系，提高商品流通效率。如何预测需求，让新产品在最短内面向消费者？在供应链创新板块，联合利华、亿滋、百味来将以供应链为突破口，提升供应链竞争力，解决消费痛点。

发现市场增长机会 洞察紧缩市场机遇

与发达市场相比, 虽然中国市场仍在增长，整体趋势仍不乐观。数字和移动成为消费者生活中越来越重要的部分。如何利用消费者生活和消费习惯，发掘新的增长机会？丰富产品线、发展高端市场……该如何抉择？在营销创新板块，凯度、Innocent、麦肯光明高管与你共同洞察紧缩市场里的机遇。

探寻消费者最深处欲望 包装设计焕发新奇特

大众化市场的瓦解，更多包装的潜能正被一一发现，高辨识度的个性化包装设计愈发受欢迎。在创新包装板块， 佳得乐、惠普、意联科技将让包装焕发新奇特，重新定义个性化包装。怎样把品牌战略和包装设计结合，探求消费者最深处的需求和欲望，让消费者潜意识联想并快速决断？

食品饮料整体经济形势下滑，怎样把压力化为创新动力？如何摆脱食品市场“新常态”的困境与矛盾？研发、生产、营销、包装全方位新思路支撑食品创新！

 

FBIF2016论坛结构

全体大会（2016年4月20号）：

- 工业4.0时代食品生产面临的机遇和挑战

- 全球食品饮料研发创新趋势

- 价值驱动型营销时代，我们该如何“赢”销

- 新商业环境和新营销策略

分论坛A：产品研发创新（2016年4月21-22号）

- 糖果及休闲零食（糖果，巧克力，休闲零食）

- 饮料产品创新（植物蛋白饮料，气泡水，果酒，植物水）

- 乳品及婴儿食品创新（益生菌，益生元，运动营养，高附加值乳品）

- Food Show（创新食品和饮料品鉴，还原创新本质）

分论坛B:创新生产（2016年4月21-22号）

- 物联网

- 机器人技术，人机协作，自动化

- 3D打印

- 食品工程技术革新

- 精益生产

- 供应链管理

分论坛C: 营销创新（2016年4月21-22号）

- 移动营销（移动DMP, 跨屏追踪）

- 人工智能

- 可穿戴设备

- 内容营销（ROI评估，追因分析）

- 非凡营销案例

分论坛D: 包装创新（2016年4月21-22号）

-包装材料创新

- 智能包装

- 品牌建设与包装

- PentaWards获奖作品解析

欲了解更多详细信息，请来电或邮件咨询，期待您的参与！

 

参会与赞助

Mote Chan

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媒体合作

Wilbur Zhu

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